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友人が遊びに来てくれました。 手作りのおいしいお弁当を持って。 玄米のおにぎりや、たっぷりの野菜。 彼女のお弁当屋さんがあったら、きっと毎日通います。 素敵なお土産。 ピーナツバタークッキー、黒ごまスティック レモンとココナツのクッキー、酒粕クラッカー ジンジャービスケット、メイプルグラノーラ なかしましほさんのレシピのクッキーは 回数をずいぶんとこなして、要領良く焼けるようになったつもりいるけれど やはり食べると全然違うことに気付きます。 薄く焼くものは、きちんと薄くのばして 厚く焼くものは、思い切って厚く抜く。 だからカリカリ、サクサク、ふんわり(!)と楽しい食感。 本にきちんと「●●ミリ」と表記されているのは、そのためだったのね。 グルメな彼女お勧めの祝島特産のひじきも。 楽しみ、楽しみ。 * 友人相手に「負け」も「勝ち」もないけれど 敢えて言うならば、出会った時から私は完全に「負け」ていた。 博識で、努力家で、センスが良くて。 優しくて、いつも穏やかで、性格が良い。 それでいて、美人ときた。 だから私は彼女と一緒にいる時に心置きなく「ダメな人」でいられる。 頑張らずに、ゆるゆると。 それってとても、とても心地が良いのです。 あまり、マメに人と連絡を取らない私を 時々こうして訪ねてくれて。 ありがとう。
by nanohana_522
| 2013-09-04 07:33
| おいしいもの
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